Achter de schermen bij Brouwerij Van Steenberge

Horecacel UNIZO Oost-Vlaanderen nodigt je uit bij brouwerij Van Steenberge. De Evergemse brouwerij staat bekend om zijn hogegistingsbieren, zoals Gulden Draak, Fourchette en Piraat. CEO Jef Versele, zesde generatie in de brouwerij, neemt ons mee in zijn verhaal. Na een interessante rondleiding in de brouwerij en het daarbij horende imposante brouwproces, genieten we van een smaakvolle degustatie.

Brouwerij Van Steenberge produceert jaarlijks maar liefst 180.000 hectoliter bier dat gretig zijn weg vindt naar bierliefhebbers van over de hele wereld maar ook uit onze eigen regio. Ze zetten hard in op internationalisering, maar ook op innovatie. In augustus wonnen ze op de World Beer Awards drie keer goud en drie keer de titel van landwinnaar met de Gulden Draak Classic, Gulden Draak Imperial Stout en Gulden Draak Smoked. Piraat won zilver en Fourchette brons.